一份好鱼头该是什么样子？鲜、嫩、酸、辣度适中、回醇厚……摸索多年我终于搞清楚如何去好吃鱼头。酸，鲜嫩，不管采用何种辣去，都是一份超下饭好菜老豆腐,猪肉末,面粉,芹菜叶,香菜,香葱,盐,胡椒粉,鸡精,料酒
《本草纲目》里记载：牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛髓具有补中，填精补髓的作用。周末煲一锅牛尾汤，方便又营养！很多牛尾汤的做法要先煎牛尾，炒洋葱等，而我这个食谱更加适合厨房新手，又称懒人版牛尾汤！不需要事先炒洋葱和煎牛尾，只需要按步骤加料，耐心的小火慢炖即可，炖出来的牛尾汤一样可以美味浓郁！老豆腐,猪肉末,面粉,芹菜叶,香菜,香葱,盐,胡椒粉,鸡精,料酒