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青木瓜牛肋排汤的做法


青木瓜牛肋排汤的做法


素菜家常菜 青木瓜牛肋排汤的做法, 青木瓜牛肋排汤的家常做法


青木瓜牛肋排汤的配料

青木瓜牛肋排汤的步骤

STEP1、葱打结 姜切片 备用

STEP2、牛肋排洗净 加入姜片 料酒 汆水数次 洗去血水及浮沫

青木瓜牛肋排汤

STEP3、青木瓜切小块备用

青木瓜牛肋排汤

STEP4牛肉大火炖15分钟后加入木瓜 文火炖40分钟左右

青木瓜牛肋排汤


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接好这满满一碗蟹黄蛋

忙归忙,勿忘六月黄。一年最先开始吃螃蟹的季节就是现在。无论是公蟹的膏还是母蟹的黄,都是无与伦比的美味。要是有这么一碗满满的蟹黄,让我再吃一碗饭不在话下。但是,总有吃(chi)不(bu)到(qi)的时候,穷人的智慧就上线了。这道简单的菜叫“蟹黄蛋”,不仅快手家常,更重要的是复制了蟹黄的外观和口感,这种鲜美,谁吃谁知道!买了个木瓜 切开发觉是生的 口感很硬没法吃 木瓜能帮助蛋白质的分解和吸收 青木瓜里所含的番木瓜素尤甚 并且青木瓜相比熟木瓜更不易烂 适合烧汤 所以萌生了木瓜烧汤的想法……

冰糖燕窝

这次买的三角盏50克网上有的人说炖燕窝的时候加冰糖会化水但是我一直这样炖的没觉得化水啊泡发一般6-8小时其实我也没这么严格做到经常都是放冰箱就一整天之前喜欢和牛奶花胶一起炖今天炖的纯燕窝泡开之后记得手洗干净把燕窝撕成条得撕开这样才能泡发更好中途换两次水,水是纯净水泡好之后网筛过滤拿水冲洗,去掉杂质绒毛什么的,还是纯净水放炖盅里面加水淹过燕窝2厘米左右就好,但是我喜欢水一点所以多加点水根据个人喜好吧隔水炖40分钟就好就享受美味就好啦祝大家都美美哒买了个木瓜 切开发觉是生的 口感很硬没法吃 木瓜能帮助蛋白质的分解和吸收 青木瓜里所含的番木瓜素尤甚 并且青木瓜相比熟木瓜更不易烂 适合烧汤 所以萌生了木瓜烧汤的想法……


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