素菜家常菜 滑溜溜的秋葵蒸蛋的做法, 滑溜溜的秋葵蒸蛋的家常做法
STEP1、将鸡蛋打入容器中,称重。加入盐搅打均匀,再少量多次地加入清水混合均匀。鸡蛋与水的比例,1:1.35。
STEP2、将蛋液用滤网过滤一遍,过滤掉气泡使蛋液更顺滑,直接过滤到蒸碗中,放入秋葵。
STEP3、盖上保鲜膜放入烧开的蒸锅中。中小火加热10分钟,闷3分钟。
STEP4、铛铛铛铛,出锅后淋上芝麻油和蚝油,就可以开吃啦!
第一次做,菜谱借鉴了“阿蛋蛋”和“宝儿喵”详细的可以去看她们的。我这里只是作为经验总结参考减脂期的美味享受()
屈臣氏的气泡水是没有味道加入水果后是带点酸味比较健康并促进自己喝水哈哈哈哈我这人不爱喝水减脂期的美味享受()