STEP1、猪大骨过水,加葱段、姜片大火烧开转小火慢炖一小时左右,留作备用
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STEP2、准备姜片/蒜瓣/大葱/香料适当,洋葱块/西红柿/芹菜,口味重加点干辣椒
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STEP3、取三个番茄/半个洋葱打汁备用
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STEP4、干木耳用开水泡好
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STEP5、锅内入黄油加姜蒜炒香,再加入香料葱段
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STEP6、倒入备好的番茄洋葱芹菜继续炒香,然后加入准备的番茄洋葱汁
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STEP7、煮好后加入一些干木耳,加入一勺半盐,一勺鸡精,一勺半糖即可
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STEP8、调料准备香菜切碎,蒜末,香油,酱油,干辣椒,还可以准备沙茶酱等
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STEP9、奉上完整的小视频
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