炒过非常多次花甲,这次炒花甲的味道最好,让人吮指,于是想把做法保存分享。夏天,炒上一盘花甲,下酒看剧,都是极好的。青椒肥肠是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。香辣可口。把肥肠放入水中煮,直至用一根筷子可以戳开,煮时,可以加点盐,让它慢慢进点味,等水开后,注意把那肥肠出的末给剔掉,把青椒给切了,切成长条状,稍粗。青椒最好买辣的,如果不辣的话呢,就要备有干辣椒。大蒜也需切成粒和片两种,姜切为丝,把肥肠从水中捞出,用滚刀法切成块,这样会好吃些。
咖喱美味、胡萝卜对视力好、不要放过每一个吃洋葱的机会、土豆和牛肉是绝配……这么多理由,于是把它们炖在一起。青椒肥肠是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。香辣可口。把肥肠放入水中煮,直至用一根筷子可以戳开,煮时,可以加点盐,让它慢慢进点味,等水开后,注意把那肥肠出的末给剔掉,把青椒给切了,切成长条状,稍粗。青椒最好买辣的,如果不辣的话呢,就要备有干辣椒。大蒜也需切成粒和片两种,姜切为丝,把肥肠从水中捞出,用滚刀法切成块,这样会好吃些。