素菜家常菜 冬瓜焖田鸡的做法, 冬瓜焖田鸡的家常做法
STEP1、热油 先下姜滑一下
STEP2、加入蒜片和辣椒(不吃辣不加即可)爆香
STEP3、爆香后大火炒至变色
STEP4、加入冰糖(如图量)3勺酱油两勺料酒1勺老抽
STEP5、加入冬瓜翻炒后加入调好的酱料
STEP6、加入水刚淹没就好了 大火烧开小火焖煮15分钟左右,焖好后大火加入生粉水收汁即可
STEP7、收汁上碟撒上葱花 完成✅
强脑补精,护虚益智,润肺滋阴,生津和血田鸡一定买的时候让老板帮忙祛皮清干净剁开四份
鸭,魔芋,青豆,老姜,花椒,八角,泡姜,泡椒,干辣椒,郫县豆瓣酱田鸡一定买的时候让老板帮忙祛皮清干净剁开四份