卤毛豆的做法
卤毛豆的做法
卤毛豆的步骤
STEP1、毛豆剪头尾（如图）拿盐巴把毛毛搓搓搓掉冲洗干净沥干备用
STEP2、（左上角那个不知道是啥果..这个没太大关系可有可无）将图中这些材料备好生抽老抽按2:1比例调好
STEP3、下三分之二锅水（图中看不太出）将上述材料下锅煮开
STEP4、煮开下毛豆这时可以尝尝汤汁的味道根据个人口味放盐再煮8-10分钟以上（喜欢毛豆软一些的可以多煮会）
STEP5、这个是10分左右的样子
STEP6、连汤汁一起盛出放凉之后就可以直接进冰箱了
STEP7、凉爽入味又好吃（我真是个小机灵鬼嘻嘻嘻嘻
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