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节瓜眉豆猪骨汤的做法


节瓜眉豆猪骨汤的做法


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节瓜眉豆猪骨汤的小提示

如果家里有陈皮可以加一小块进去煲。

节瓜眉豆猪骨汤的配料

  • 节瓜 (1条)
  • 排骨 (400克左右)
  • 眉豆 (1把)
  • 瑶柱 (2粒(大))
  • 姜,盐,水 (适量)

节瓜眉豆猪骨汤的步骤

STEP1、准备材料,,眉豆,瑶柱洗净泡水。

节瓜眉豆猪骨汤

STEP2、节瓜割去外层的皮,切滚刀块。

节瓜眉豆猪骨汤

STEP3、猪骨灼去血水。

节瓜眉豆猪骨汤

STEP4沙锅放入1500ml左右的水烧开,除节瓜之外所有材料加进沙锅中大火煮开转小火煲一个小时后,节瓜加入汤里大约再煲30分钟,下盐调味。

节瓜眉豆猪骨汤


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