素菜家常菜 猪肝尖椒的做法， 猪肝尖椒的家常做法
STEP1、将新鲜猪肝去除脉管、冲清洗净后，切成薄片，加些料酒、酱油、淀粉拌匀腌制15分钟
STEP2、然后把小尖椒剖开，去籽洗净后，切成两长片
STEP3、热油锅，先将姜片入锅爆香，然后将腌制过的猪肝倒入快速滑炒后盛出
STEP4、另起油锅，将小青尖椒放入油锅内快炒片刻，倒入滑炒过的猪肝片，加盐、鸡精颠翻入味即可
因为我们一家人都喜欢吃肉，夏天就是撸串的节奏，现在很多不法商贩经常用假羊肉，还不如自己动手做吃着放心又解气~(≧▽≦)/~猪肝粉嫩、尖椒清辣、开胃去湿、养颜补血。
本来是打算消耗一下做披萨剩下的马苏里拉奶酪，结果成品异常美味！香、鲜、微咸，必须记录下来！猪肝粉嫩、尖椒清辣、开胃去湿、养颜补血。