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南瓜蒸排骨的做法


南瓜蒸排骨的做法


素菜家常菜 南瓜蒸排骨的做法, 南瓜蒸排骨的家常做法


南瓜蒸排骨的配料

  • 南瓜 (200克左右)
  • 排骨 (250克左右)
  • 蚝油 (1勺)
  • 蒜 (2-3瓣)
  • 酱油 (1勺)
  • 豆豉 (10来颗)
  • 淀粉 (半勺)

南瓜蒸排骨的步骤

STEP1、备料。买的是粉粉的小南瓜,用了半个。

南瓜蒸排骨

STEP2、蒜切碎和豆豉一起放入排骨中,再放入1勺酱油,1勺蚝油,半勺生粉和适量盐一起搅拌均匀腌制一小会。

南瓜蒸排骨

STEP3、南瓜切块摆在盘中。

南瓜蒸排骨

STEP4、将腌好的排骨放在南瓜上铺好,隔水放入锅内蒸。

南瓜蒸排骨

STEP5、蒸20分钟左右即可出锅。

南瓜蒸排骨


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