素菜家常菜 青菜瘦肉面的做法， 青菜瘦肉面的家常做法
STEP1、猪肉切下肥肉部分，用来炸猪油。炸猪油的同时加少许花椒粒。那香气，保证你会醉的！瘦肉部分切小块用酱油腌制一会。有时间就多腌吧。
STEP2、锅加水烧开，加一勺花椒猪油和史云生鸡汤，做汤底。
STEP3、下面条，下肉，下青菜，熟了调味就可以吃了！
乌江片片鱼是贵州的一种特色火锅，胡子鱼（鲶鱼）肉质鲜嫩可口，爽滑，入口即化，美味无比。一般有酸汤、清汤、麻辣三种锅底。吃的时候要蘸蘸水。蘸水是由大蒜、尖椒、葱、香菜、酱油、味精等无数种调料混合而成，香辣无比。我最爱酸汤的乌江片片鱼啦终于找着正宗的做法啦！大家一起学！！(๑Ő௰Ő๑)青菜,猪肉,挂面,花椒,胡椒粉,史云生清鸡高汤
黄豆适量,排骨500,苦瓜1,梅菜3,盐适量,酱油2,糖适量,姜片5青菜,猪肉,挂面,花椒,胡椒粉,史云生清鸡高汤