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豆豉蒸土豆鸡翅的做法


豆豉蒸土豆鸡翅的做法


素菜家常菜 豆豉蒸土豆鸡翅的做法, 豆豉蒸土豆鸡翅的家常做法


豆豉蒸土豆鸡翅的小提示

豆豉是咸的,盐可以少放土豆最好切成小块,易熟

豆豉蒸土豆鸡翅的配料

  • 豆豉 (1勺)
  • 鸡翅 (5个)
  • 土豆 (1个)
  • 生姜 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 葱花 (适量)

豆豉蒸土豆鸡翅的步骤

STEP1、鸡翅冷水下锅,放点料酒,水开焯5分钟,捞出冲洗干净后一分为二;

豆豉蒸土豆鸡翅

STEP2、土豆切成小块,垫在碗底,上面铺上鸡翅,撒上生姜丝,蒜粒;

豆豉蒸土豆鸡翅

STEP3、加入1勺料酒,适量盐,白糖,生抽;

豆豉蒸土豆鸡翅

STEP4、最后再放上1勺豆豉,喜欢辣的可以放点剁椒,我家父子俩不食辣,就省啦;

豆豉蒸土豆鸡翅

STEP5、放入电饭煲,按煮饭键,饭好,菜也熟;出锅拌匀即可;

豆豉蒸土豆鸡翅






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