 柠檬泡椒凤爪的做法

柠檬泡椒凤爪的做法

素菜家常菜柠檬泡椒凤爪的做法，柠檬泡椒凤爪的家常做法

柠檬泡椒凤爪的小提示

柠檬片最好把籽去掉，籽会有点点苦味，喜欢更辣一点的，可以泡的时候加入几颗小米椒进去。泡椒水很咸了，我没有放盐，鸡爪煮的时候时间不宜过长，会失去口感。

柠檬泡椒凤爪的配料

鸡爪（一袋）
泡椒（一袋）
花椒（适量）
香叶（两片）
八角（适量）
生姜（适量）
白糖（一小勺）
白酒（一酒盖）
大葱（三四段）
柠檬（三四片）

柠檬泡椒凤爪的步骤

STEP1、袋装凤爪一袋，取出洗净

柠檬泡椒凤爪

STEP2、用剪刀把指甲剪掉

柠檬泡椒凤爪

STEP3、把鸡爪剁成一节一节的，我用的是斩骨刀，用菜刀的要慢点小心点

柠檬泡椒凤爪

STEP4、冷水下锅，鸡爪，花椒，姜片，大葱，香叶一同入锅，加入一点白醋和白酒大火煮五到十分钟

柠檬泡椒凤爪

STEP5、泡椒上场

柠檬泡椒凤爪

STEP6、取出一些切一下好出味

柠檬泡椒凤爪

STEP7、有冰块的准备冰水，没有的用凉水，把煮好的鸡爪放到水中冷却一下，洗净上边的粘液，把鸡爪放凉

柠檬泡椒凤爪

STEP8、准备一个，把晾好的鸡爪依次放入，同时放入适量花椒，八角，姜片，泡椒，白糖，柠檬片，泡椒（注入灵魂）

柠檬泡椒凤爪

STEP9、密封起来，一天后就可以吃了

柠檬泡椒凤爪

温馨提示：

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 素菜家常菜

咸肉菜饭

1、我这个菜饭的做法比较传统，就是把煸炒过的青菜咸肉和饭一起煮，虽然青菜的颜色不够漂亮，但三者的味道融合在一起非常好吃。2、为了青菜的颜色好看，也可以到最后焖饭的时候再加入青菜。随各人喜欢哦3、咸肉是我自己腌的，所以颜色比较浅，不象买来的很红，咸肉的味道很鲜香。4、饭焖好后，要用勺子拌匀，如果觉得不够咸的话，这个时候可以再加一些盐花进去5、煸炒青菜和咸肉的时候，时间不要太长，只要青菜变软咸肉略变色就可以了6、如果家里有猪油的话，最后开盖以后加一些猪油进去拌一拌，那就更香了。我家里正好没有猪油，所以就没有放又到了撸啤酒的季节，啤酒配凤爪，当然也可以深夜追剧的时候啃两只。

善味葱花饼

一直不吃葱的老大那天在美味饼屋看到了葱花饼，买了两块没少吃，于是心血来潮尝试着做了一次，这是第二次做，为了孩子总是能不断的改进自己，相信很多朋友都是这样。又到了撸啤酒的季节，啤酒配凤爪，当然也可以深夜追剧的时候啃两只。