素菜家常菜 土豆肉片的做法, 土豆肉片的家常做法
STEP1、指天椒、大蒜、花椒洗净切好备用
STEP2、猪肉切片,用料酒、盐、老抽、淀粉腌渍十分钟
STEP3、土豆切片
STEP4、油倒入锅中,烧热后将指天椒、大蒜、花椒倒入锅中,炒香
STEP5、将猪肉片倒入锅中,与调料一起炒
STEP6、肉变色,炒熟后后装盘
STEP7、油入锅,倒入土豆翻炒,加豆瓣酱,色均匀后加凉白开水一小碗,水煮,加盐。
STEP8、酱汁快烧干时加入刚才装盘的肉片,同土豆一起炒,炒好后起锅装盘。
这着量做了3瓶,瓶280毫升。所有的器具不要有水,柠檬也是洗好晾干表面水份。也可以加上川贝,和陈皮。懒得出去买菜,家里只有土豆和肉,这里没有太多土豆肉片的菜谱,就随便炒炒了,没想到味道还不错。有红烧土豆的味儿,也有花椒肉片的麻,真好。
在中医看来,虫草花是一种性平味甘的中药材,具有阴阳双补、调节阴阳平衡的功效,因而临床上的应用范围也比较广,可用于治疗肾阴不足、眩晕耳鸣、健忘不寐,腰膝酸软等疾病症状。此配方有抗氧化、抗癌、增强免疫力作用!懒得出去买菜,家里只有土豆和肉,这里没有太多土豆肉片的菜谱,就随便炒炒了,没想到味道还不错。有红烧土豆的味儿,也有花椒肉片的麻,真好。