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羊肉片白菜汤的做法


羊肉片白菜汤的做法


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羊肉片白菜汤的配料

羊肉片白菜汤的步骤

STEP1、锅里放油,加热后放入葱姜,炒香后放入酱油

STEP2、然后放入水,水开后放白菜,大火煮(如果做冬瓜汤,则放冬瓜,冬瓜煮的时间稍长一点)

STEP3、菜快煮熟时加入羊肉片,羊肉出沫后立刻捞去费沫。

STEP4、最后放盐两小勺(酌情处理)、鸡精一小勺、醋、香油少许(可放一点白胡椒粉提味儿)

STEP5冬瓜羊肉汤可放入少许香菜

羊肉片白菜汤






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