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冬瓜羊肉片汤的做法


冬瓜羊肉片汤的做法


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冬瓜羊肉片汤的配料

  • 冬瓜 (1000克)
  • 羊肉片 (300克)
  • 盐 (适量)
  • 香菜 (1根)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 葱 (少许)
  • 姜 (两三片)
  • 海米 (可有可无)

冬瓜羊肉片汤的步骤

STEP1、热油后加入葱姜翻遍   

STEP2、倒入事先沥好水的冬瓜,加入适量盐翻炒

STEP3、倒入开水烧至开锅

STEP4、加入羊肉片在炖至开锅

STEP5、冬瓜羊肉炖熟撒味精香菜即可






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