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胡萝卜土豆烩羊腿的做法


胡萝卜土豆烩羊腿的做法


素菜家常菜 胡萝卜土豆烩羊腿的做法, 胡萝卜土豆烩羊腿的家常做法


胡萝卜土豆烩羊腿的配料

  • 羊腿肉 (半只(约300乐))
  • 胡萝卜 (一根)
  • 土豆 (2到3个)
  • 胡玉美辣椒酱 (一大勺)
  • 盐糖适量

胡萝卜土豆烩羊腿的步骤

STEP1、从羊腿上把肉剃下来,切丁待用

胡萝卜土豆烩羊腿

STEP2胡萝卜切滚刀,待用

胡萝卜土豆烩羊腿

STEP3、土豆切滚刀,待用

胡萝卜土豆烩羊腿

STEP4、胡玉美辣椒酱一大勺!

胡萝卜土豆烩羊腿

STEP5、葱,姜,蒜,八角,香叶等香料洗净沥干水分待用               热锅凉油放入香料(香叶不要放)慢炒,待出香味,放入羊腿肉翻炒一会,然后加入两大碗清水,大火烧开,撇去浮沫,加香叶,继续大火煮,煮剩大半碗水左右,放入胡玉美辣椒酱翻炒!大火收汁,放盐糖调味!(少放点盐,胡玉美辣椒酱比较咸)一份美味的胡萝土豆烩羊腿肉就完成了!

胡萝卜土豆烩羊腿






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