素菜家常菜 孜然羊排烤土豆的做法, 孜然羊排烤土豆的家常做法
STEP1、将羊排用油、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉腌2小时以上备用;
STEP2、将土豆切片,用水灼至8成熟,然后将土豆片一层一层铺在烤盘上,每铺一层,撒上盐粉;
STEP3、将羊排铺在土豆上,预热烤箱后,将羊排放进烤箱,以220度烤30分钟,即可食用,烤出来的羊排刚熟,非常鲜嫩,而且土豆也吸收了羊肉的味道,非常好吃。
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