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羊肉冬瓜汤的做法


羊肉冬瓜汤的做法


素菜家常菜 羊肉冬瓜汤的做法, 羊肉冬瓜汤的家常做法


羊肉冬瓜汤的配料

  • 羊肉片 (150g)
  • 冬瓜 (500g)
  • 小葱 (1棵)
  • 香菜 (1棵)
  • 香叶 (2片)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 味精 (适量)

羊肉冬瓜汤的步骤

STEP1、冬瓜去皮去籽洗净切薄片待用;小葱和香菜切末待用

STEP2、汤锅中放适量水大伙烧开,放入冬瓜煮至透明

STEP3、放入适量盐、黑胡椒粉、五香粉和2片香叶

STEP4、放入羊肉片至羊肉变色即可关火

STEP5、撒适量味精提味,滴适量香油,把香菜和小葱末撒入汤中即可






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