 无敌夜宵~泰式泡椒凤爪的做法

无敌夜宵~泰式泡椒凤爪的做法

素菜家常菜无敌夜宵~泰式泡椒凤爪的做法，无敌夜宵~泰式泡椒凤爪的家常做法

STEP1、腌制1.KitchenAid9杯食物处理机安装3.5杯搅拌碗（装短刀头），腌制，开启2档

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STEP2、2.约20秒至所有食材切碎后取出，备用。

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STEP3、泰式泡椒凤爪1.凤爪用厨房剪剪去趾甲后

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STEP4、2.将凤爪对半剪开，洗净血水，沥干水分。

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STEP5、3.KitchenAid不锈钢汤锅内加入凤爪、水、料酒、小葱，中高火煮沸，转小火，炖煮约8分钟至凤爪软糯

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STEP6、4.捞出煮熟的凤爪放入冰水中迅速冷却后捞出沥干水分备用。

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STEP7、5.柠檬对半切开，挤出柠檬汁与腌制配料混合，

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STEP8、6.再加入白糖、盐、白醋调拌均匀

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STEP9、7.最后加入凤爪，翻拌均匀，腌制4小时以上即可食用。

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