STEP1、准备工作:鸡翅用清水浸泡15分钟左右,利于血水的渗出
STEP2、鸡翅沥干水分,用刀在鸡翅两面划上三刀方便入味小心不要切到手
STEP3、鸡翅里放入切好的葱段、生姜、八角和孜然
STEP4、倒上生抽、老抽、味极鲜搅拌均匀,让每一个鸡翅都均匀的包裹酱汁
STEP5、盖上保鲜膜放进冰箱腌制8小时以上最好能隔夜腌制一夜最是入味
STEP6、烤制前,土豆洗净去皮切成4毫米左右的片均匀铺在烤盘上
STEP7、把腌好的鸡翅均匀的铺在土豆片上,再在鸡翅上薄薄的撒上一点盐(一点点就够了)喜欢辣味的可以撒上辣椒粉,我照顾孩子不吃辣,所以只撒了一半的辣椒粉
STEP8、烤盘上盖上锡纸,表面戳几个洞洞
STEP9、送入预热好的烤箱中下层,上下火220度先烤20分钟、之后去掉锡箔纸再烤10-15分钟、最后移到烤箱最上层再烤3-5分钟根据自家烤箱的温度,随时观察鸡翅的上色情况,避免烤焦
四川人爱吃各种重口味因为疫情不能出门每天解锁各种美食想吃的爱吃的最近这段时间也只能自己做第一篇下厨房图片没有拍完整文字也没有组织好以后慢慢进步咯!相较于烹饪版的煎、炸、烹、炒用烤箱来做菜最是方便又容易成功最适合懒人及新手的快手菜莫过于烤箱版的鸡翅烤土豆了有菜有肉一锅端此方子约21个鸡翅烤盘:28*28厘米
怀孕了,突然很想吃馄饨,那就做起来吧!懒懒不想动,我就去超市买了现成的鲜虾馄饨,也是非常的好吃呢相较于烹饪版的煎、炸、烹、炒用烤箱来做菜最是方便又容易成功最适合懒人及新手的快手菜莫过于烤箱版的鸡翅烤土豆了有菜有肉一锅端此方子约21个鸡翅烤盘:28*28厘米