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鸡胸肉新吃法豆皮鸡肉卷的做法


鸡胸肉新吃法豆皮鸡肉卷的做法


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鸡胸肉新吃法豆皮鸡肉卷的小提示

里面卷的蔬菜不要选含水量高的蔬菜,我做的时候用了黄瓜,烤出来切开会有汤汁流出来。可以用青椒,胡萝卜,木耳,香菇或其他喜欢的蔬菜这款口味会比较淡,如果喜欢口味重一点的可以在豆皮上面刷一层蒜蓉辣酱或甜面酱,在放鸡胸肉,杂蔬丁烤。

鸡胸肉新吃法豆皮鸡肉卷的配料

  • 鸡胸肉 (100g)
  • 豆皮 (一张)
  • 鸡蛋 (一只)
  • 彩椒 (一只)
  • 菠菜 (一把)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 罗勒叶碎 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 椒盐 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 小辣椒 (一根)
  • 蒜蓉 (适量)

鸡胸肉新吃法豆皮鸡肉卷的步骤

STEP1、鸡胸肉切薄片,用料酒,黑胡椒,椒盐,罗勒碎腌制半小时

鸡胸肉新吃法豆皮鸡肉卷

STEP2、彩椒切丁,菠菜切丁,鸡蛋炒熟切丁,小辣椒切丁,加入适量醋,胡椒,蒜蓉一起拌匀

鸡胸肉新吃法豆皮鸡肉卷

STEP3、铺一层锡纸,在上面铺一张豆皮将鸡胸肉片平铺在豆皮上,将杂蔬丁均匀铺在鸡肉片上

鸡胸肉新吃法豆皮鸡肉卷

STEP4、将豆皮像包卷饼一样卷起来,再用锡纸包起来,两边扎牢,就像大只大白兔奶糖一样

鸡胸肉新吃法豆皮鸡肉卷

STEP5、烤箱预热200摄氏度烤30分钟

鸡胸肉新吃法豆皮鸡肉卷

STEP6、切开即可享用配番茄酱,辣椒酱都很美味

鸡胸肉新吃法豆皮鸡肉卷


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