 番茄咖喱火锅的做法

番茄咖喱火锅的做法

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番茄咖喱火锅的小提示

鸡胸肉可以切细条提前用黑胡椒，大蒜和一点味极鲜腌一下，煮在里面超级嫩。贝贝南瓜真的一定要有，在这个汤底里找到了灵魂！

番茄咖喱火锅的配料

西红柿（3个）
贝贝南瓜（一只）
胡萝卜（1根）
青辣椒（1个）
甘蓝（1/4个）
咖喱块（2-3块）
酱油（2勺）
大蒜（8瓣）
盐（适量）
各种想涮的菜（个人喜好）

番茄咖喱火锅的步骤

STEP1、炒锅底，锅底适量油，加入蒜瓣辣椒爆香，加入三只切小块的番茄，炒到番茄浓稠出汁。

番茄咖喱火锅

STEP2、出汁后加入切成块的贝贝南瓜和胡萝卜（注意，炖在锅底里的切滚刀块，涮菜的切片）

STEP3、翻炒一下加入足量水，咖喱块，酱油，煮沸换中火至南瓜胡萝卜煮熟。

番茄咖喱火锅

STEP4、根据个人口味加盐，然后就可以开大火涮菜啦汤汁越煮越香浓，涮各种蔬菜都好吃，而且比外面的火锅营养低卡太多了！

番茄咖喱火锅

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