1.鸡蛋布丁,多加柃檬水或醋,除腥味。鸡蛋最好,鸭蛋比较腥。2.红糖加冰水比白糖好吃。3.冰粉可单独加醋,红糖,冰水,味道也很赞。白菜干能养心调血,除烦止渴,有消燥除热、通利肠胃、下气消食作用。干贝营养价值非常高,它含有种人体必需营养。首先干贝含有大量丰富样氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富核酸,例如次黄苷酸;氨基酸副产品,例如牛黄磷酸;各种各样矿物质,例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美优质食。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等种营养成分,蛋白质含量高达61.8,为鸡肉、牛肉、鲜对虾3倍。矿物质含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。据记载,干贝还具有抗癌、软化
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