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酸辣大白菜的做法


酸辣大白菜的做法


素菜家常菜 酸辣大白菜的做法, 酸辣大白菜的家常做法


酸辣大白菜的配料

  • 白菜 (1/3颗)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 醋 (3勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 小米椒 (数粒)
  • 盐 (少许)

酸辣大白菜的步骤

STEP1、清洗白菜

酸辣大白菜

STEP2、控水后,分开白菜叶和白菜茎

酸辣大白菜

STEP3、蒜切碎,准备小米椒数粒

酸辣大白菜

STEP4、蒜末小米椒下入热油锅炒香

酸辣大白菜

STEP5、再下入白菜茎,炒均并断生

酸辣大白菜

STEP6、加入一勺醋,炒匀

酸辣大白菜

STEP7、再加入白菜叶,翻炒均匀

酸辣大白菜

STEP8、加入适量生抽

酸辣大白菜

STEP9、少许盐

酸辣大白菜

STEP10、炒至白菜变软出水

酸辣大白菜

STEP11、出锅前再加入一次适量香醋,翻炒片刻

酸辣大白菜

STEP12、出锅

酸辣大白菜


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