素菜家常菜 鸭血豆腐翡翠羹的做法, 鸭血豆腐翡翠羹的家常做法
STEP1、豆腐、切丁,烧一锅开后一点盐料酒,豆腐1分钟(中火,捞后过凉30秒后捞滤。
STEP2、另起热锅,加入猪油,中火放入姜粒炒香后,加入开水,大火煮3分钟,放入豆腐鸭血,调味(盐、味精,用小碗调水淀粉,大火烧开后,加入水淀粉勾出薄芡,淋入香油关火起锅装碗。加入香菜碎胡椒粉。美味即成。鲜的很哟!
海蛎,紫莱,葱花,地瓜粉,盐,鸡精香菜碎可先放入碗中,直接用热羹冲开,香味扑鼻。
美味加持的鸡肉芝士焗饭让这个周末更加惬意!香菜碎可先放入碗中,直接用热羹冲开,香味扑鼻。