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青蒜豆腐的做法


青蒜豆腐的做法


素菜家常菜 青蒜豆腐的做法, 青蒜豆腐的家常做法


青蒜豆腐的小提示

1.青蒜根据个人口味放,我本人喜欢所以放的量都很多。2.不粘平底锅煎豆腐其实都可以不放油直接煎,不过要多翻几次。尽量少油)

青蒜豆腐的配料

  • 青蒜 (3根)
  • 豆腐 (一块)
  • 植物油,盐 (少许)
  • 水 (半碗)
  • 酱油 (1/5勺(也可不加))

青蒜豆腐的步骤

STEP1豆腐切片,青蒜切段,半碗水(直接放盐和酱油拌匀)

STEP2、不粘锅加少许油,放豆腐煎至两面金黄色,取出备用。

STEP3、不洗锅,再加少许油,放青蒜,炒至出香味。平铺上豆腐,倒入半碗水,盖上盖子焖煮至无汤汁(中间可翻一次)


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