软萌的白菜饺子的做法

STEP1、青菜榨汁（菠菜、芹菜都可以）

STEP2、菜汁倒入面中

STEP3、先筷子搅拌

STEP4、揉成面团

STEP5、继续揉

STEP6、揉光滑了，再揉一个白色面团

STEP7、白面团取拳头大小分量，搓成条

STEP8、绿色比白色少一些，搓成条

STEP9、压扁

STEP10、擀更扁

STEP11、包起来

STEP12、切每个8克的小剂子

STEP13、撒粉，按扁

STEP14、擀皮

STEP15、包馅

STEP16、对折

STEP17、稍微捏边一下

STEP18、按下去

STEP19、提起来（不会包这样的样子，就包自己会的就可以，关键只有一个：不露馅）

STEP20、煮饺子：烧开一锅水，下入饺子，滚开后再加入1小碗清水，再次烧开再加入一小碗水，再次烧开后，饺子即可捞出食用了

STEP21、饺子馅：芹菜300克、五花肉末250克、鸡蛋2个、葱花20克，盐6克，姜粉1克，花椒粉0.5克，大料粉0.5克，草果粉0.5克。（香料粉没有可不加）

STEP22、包好啦