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白菜豆腐卷的做法


白菜豆腐卷的做法


素菜家常菜 白菜豆腐卷的做法, 白菜豆腐卷的家常做法


白菜豆腐卷的小提示

白菜略煮片刻即可盛出,否则容易煮烂。出炉后可淋上酱汁装饰。

白菜豆腐卷的配料

  • 白菜 (1个)
  • 香菇 (3个)
  • 豆腐 (1块)
  • 生抽 (10克)
  • 香油 (10克)
  • 盐 (3克)

白菜豆腐卷的步骤

STEP1、将白菜洗干净后剥开

白菜豆腐卷

STEP2、焯水片刻

白菜豆腐卷

STEP3、过凉水沥干备用。

白菜豆腐卷

STEP4、豆腐切块放在盘子里压碎。

白菜豆腐卷

STEP5、香菇洗干净去蒂切丁。

白菜豆腐卷

STEP6、锅中热油,倒入切好的香菇丁炒香后盛出备用。

白菜豆腐卷

STEP7、将切好的香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀。

白菜豆腐卷

STEP8、加入生抽、香油、盐搅拌均匀。

白菜豆腐卷

STEP9、将调好的馅儿放在白菜叶上,卷起来。

白菜豆腐卷

STEP10、依次将所有的白菜叶包上馅。

白菜豆腐卷

STEP11、放入蒸烤箱中下层,无需预热,启动纯蒸100度功能,蒸10分钟

白菜豆腐卷

STEP12、成品

白菜豆腐卷






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