素菜家常菜 辣辣的自制辣椒的做法, 辣辣的自制辣椒的家常做法
STEP1、大蒜剥干净,洗净沥干水分
STEP2、辣椒洗干净沥干水份,隔天的辣椒,最好放两天在阴凉处
STEP3、手动搅拌器,打碎大蒜
STEP4、打碎辣椒
STEP5、红白配,舌尖的美味
STEP6、放盐,盐要多一些,比例自己调配
STEP7、腌制5分钟,装瓶
STEP8、密封,一个礼拜就可以吃了
以前觉得店里卖的贵所以自已动手做,结果算算更贵。。不过自已做的真材实料吃的也放心!!外婆家每年都会种辣椒,前几年的红辣椒都是卖了,一斤15元呢,前年开始全部搬来我家了,从少一些开始到现在那么多,一次比一次的味道要好,我家再也不用买辣椒酱了
准备时间:10min制作时间:20min(不含腌制时间)难度:★份量:4-5人份适用场合:零食小菜外婆家每年都会种辣椒,前几年的红辣椒都是卖了,一斤15元呢,前年开始全部搬来我家了,从少一些开始到现在那么多,一次比一次的味道要好,我家再也不用买辣椒酱了