素菜家常菜 鸭血豆腐的做法, 鸭血豆腐的家常做法
STEP1、豆腐、鸭血冲洗干净,切片备用。
STEP2、锅中放水加2勺盐煮开,倒入鸭血和豆腐煮约2-3分钟后倒出沥干备用。
STEP3、大蒜洗净,用刀将把根部白色部分划开后切成寸段备用。
STEP4、锅烧热加入少量油煸炒大蒜叶直至发软加入少许盐调味后盛出。
STEP5、在锅内加入少许油,加入一勺辣酱炒匀,加入生抽,翻炒均匀。
STEP6、倒入鸭血和豆腐。
STEP7、用勺背轻推翻匀,倒入煸炒过的大蒜叶。
STEP8、加入少许白砂糖,少许水翻匀煮开。
STEP9、最后淋上少许生粉水,用勺背推匀,即可出锅。
秋天到了,秋膘该贴起来咯。买了两斤排骨解解馋。平日里,排骨大多是拿来红烧或者清炖,今天咱换个最简单的做法——蒸。基本上是零难度的一道硬菜了,喜欢吃排骨的一定不要错过哟。鸭血,补血解毒性寒,适合夏季食用,搭配豆腐,蛋白质氨基酸营养丰富还好吃。
这个季节适合多吃蔬菜、所以近期打算吃一段时间的沙拉、这个通心粉做沙拉真的很好吃哦鸭血,补血解毒性寒,适合夏季食用,搭配豆腐,蛋白质氨基酸营养丰富还好吃。