 盐烤鹌鹑蛋的做法

盐烤鹌鹑蛋的做法

素菜家常菜盐烤鹌鹑蛋的做法，盐烤鹌鹑蛋的家常做法

盐烤鹌鹑蛋的小提示

鹌鹑蛋所含胆固醇相当高，不宜多吃，切记！

盐烤鹌鹑蛋的配料

鹌鹑蛋（约40只）
盐（适量）

盐烤鹌鹑蛋的步骤

STEP1、鹌鹑蛋先用水煮约五分钟，然后捞起过一遍凉水。

盐烤鹌鹑蛋

STEP2、准备好盐（我用的是这种海盐，其他盐应该也可以的）。

盐烤鹌鹑蛋

STEP3、往煮好的鹌鹑蛋上放盐，让可爱的蛋们在盐中翻滚，尽量使蛋壳表面均匀地沾上盐粉。

盐烤鹌鹑蛋

STEP4、沾盐的过程中轻轻捏一下蛋壳，让它有微微裂纹以便让盐味渗透进去，但是别捏破。

盐烤鹌鹑蛋

STEP5、烤箱预热，将沾好盐的蛋放入烤盘，160度烤15-20分钟。

盐烤鹌鹑蛋

STEP6、完成了！简单又美味！

盐烤鹌鹑蛋

温馨提示：

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