STEP1、混合干性材料
STEP2、除牛奶留下20ml以外,加入全部剩余材料
STEP3、用刮刀搅拌至无干粉(如果觉得干,中途适量加入留出的牛奶)
STEP4、倒到锡纸上,整形,表面撒干粉,静置15分钟。此时215度预热烤箱。
STEP5、静置完成后,用刀切面团至四分之三处,横竖两刀就可以。
STEP6、215度烤20分钟左右。
STEP7、烤制完成后,冷却25至30分钟,切开享用。
STEP8、
我写戚风蛋糕的文章很多,特别是最近,渐变的戚风蛋糕,烫面的戚风蛋糕,还有纯藜麦的戚风蛋糕,就连咸味的戚风蛋糕也出来了。今晚实在不知道要准备什么给小孩明天早上当早餐吃,最后还是来一个晕染抹茶戚风吧!顺便也尝试一下另一种添加抹茶的方法。方子来自sunny,根据家里有的食材改了一下,已经是n刷了。这是做烘焙以来最喜欢的一个方子,技术含量不高,对器材的要求也不高,相当适合新手,而且真的真的真的非常好吃('')
鸡蛋,纯牛奶,绵白糖方子来自sunny,根据家里有的食材改了一下,已经是n刷了。这是做烘焙以来最喜欢的一个方子,技术含量不高,对器材的要求也不高,相当适合新手,而且真的真的真的非常好吃('')