 醋腌包菜/泡椒包菜/夏日开胃菜的做法

醋腌包菜/泡椒包菜/夏日开胃菜的做法

素菜家常菜醋腌包菜/泡椒包菜/夏日开胃菜的做法，醋腌包菜/泡椒包菜/夏日开胃菜的家常做法

醋腌包菜/泡椒包菜/夏日开胃菜的小提示

1，这个小菜配油炸类和肉类吃，很搭。2，冷藏保存，2-3天没问题，尽快吃完。3，想要泡椒味道浓一点，可以把泡椒切碎。

醋腌包菜/泡椒包菜/夏日开胃菜的配料

包菜（4片叶子）
小米椒（1个）
白醋（2大勺）
糖（1小勺）
盐（2小勺）
泡椒（2个）

醋腌包菜/泡椒包菜/夏日开胃菜的步骤

STEP1、包菜叶子撕碎，加入2勺盐抓匀，腌制20分钟出水。

醋腌包菜/泡椒包菜/夏日开胃菜

STEP2、混合腌料：小米椒切圈，加入白醋、糖、泡椒（泡椒，很香）。

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STEP3、包菜用手攥干水份，把腌料加入，搅拌均匀。（因为白醋有腐蚀性，所以最后装醋包菜的容器要避免铁器）

醋腌包菜/泡椒包菜/夏日开胃菜

STEP4、可以直接开动了。也可以放冰箱冷藏一天味道更好噢。

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温馨提示：

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