方瓜芹菜馅饺子的做法
方瓜芹菜馅饺子的做法
方瓜芹菜馅饺子的小提示
芹菜方瓜都要切碎攥出水，不然馅会在包的过程中出很多水
方瓜芹菜馅饺子的配料
- 芹菜 （半斤）
- 方瓜 （半斤）
- 葱 （1根）
- 姜片 （1小块）
- 猪肉馅 （1斤）
- 食用油 （35克）
- 盐 （12克）
- 生抽 （3小勺）
- 耗油 （1小勺）
方瓜芹菜馅饺子的步骤
STEP1、这就是方瓜，不要和茭瓜混淆了
STEP2、把肉馅里加入油，生抽，耗油，葱姜末搅拌均匀，加入切碎攥出水的芹菜末拌匀
STEP3、方瓜打成丝，剁碎，攥出水来
STEP4、放入方瓜末，拌匀，
STEP5、最后，加入香油，盐拌匀
STEP6、包了差不多有60多个
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