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青蒜肉末豆腐干的做法


青蒜肉末豆腐干的做法


素菜家常菜 青蒜肉末豆腐干的做法, 青蒜肉末豆腐干的家常做法


青蒜肉末豆腐干的小提示

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青蒜肉末豆腐干的配料

  • 青蒜末 (150g)
  • 猪肉末 (50g)
  • 豆腐干 (150g)
  • 老抽 (10g)
  • 糖(提鲜) (5g)
  • 盐 (3g)
  • 辣椒 (3根)
  • 油 (15g)

青蒜肉末豆腐干的步骤

STEP1、锅烧热后倒入油,倒入干辣椒爆香,倒入肉末炒至变色成熟。

青蒜肉末豆腐干

STEP2、倒入切好的豆腐干的丁儿,煸炒2-3分钟,炒出豆干的香气。

青蒜肉末豆腐干

STEP3、倒入糖、盐、老抽,翻炒均匀后,倒入切好的青蒜末,翻炒半分钟就可以出锅了。青蒜末倒入锅中以后,不要翻炒太久,以免青蒜失去口感。

青蒜肉末豆腐干


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