 超营养的芥菜豆腐的做法

超营养的芥菜豆腐的做法

素菜家常菜超营养的芥菜豆腐的做法，超营养的芥菜豆腐的家常做法

超营养的芥菜豆腐的小提示

不喜欢吃芥菜的朋友可以换自己喜欢的青菜，记得千万不要加水！也不要放蒜！放了蒜会少了青菜和豆腐的原味。

超营养的芥菜豆腐的配料

老豆腐（1块）
芥菜（1干）
鸡蛋（2颗）
姜末（少许）

超营养的芥菜豆腐的步骤

STEP1、把芥菜切碎，待用。老豆腐捏碎，打入2颗鸡蛋，拌匀，待用。

超营养的芥菜豆腐

STEP2、烧油放姜末，先倒入豆腐炒，再倒入芥菜炒，加盐和蘑菇精

超营养的芥菜豆腐

STEP3、炒好后（5分钟搞定），勾芡起锅（青菜会出水，所以起锅勾芡就不会很稀，而且豆腐会很嫩）

超营养的芥菜豆腐

温馨提示：

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