素菜家常菜 心心念的快手家常菜小白菜串丸子汤的做法, 心心念的快手家常菜小白菜串丸子汤的家常做法
STEP1、肉馅解冻,同鸡蛋一起搅拌。
STEP2、放入1/2勺盐,再将各种调料倒入碗内,同肉馅进行搅拌。
STEP3、将葱姜蒜切好。
STEP4、将切好的葱姜蒜放入肉馅里进行顺时针或者逆时针搅拌,注意整个搅拌过程里只能向一个方向搅拌,这样可以使肉馅更粘稠。否则下锅煮时会容易散开。
STEP5、煮水,水中放入剩余的盐。
STEP6、开锅后用勺子挖出一小团沿锅边下进去。
STEP7、将洗好的白菜沥水。
STEP8、肉馅都下锅后,白菜掰成小段下锅。
STEP9、煮大约10分钟左右,出锅装盘。
葱姜蒜,淀粉,龙虾,盐这道美食每隔段时间必上餐桌,真的是很嘴馋眼馋,总是念念不忘。而且操作简单易行,是居家必备良品!
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