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小白菜馅馄饨的做法


小白菜馅馄饨的做法


素菜家常菜 小白菜馅馄饨的做法, 小白菜馅馄饨的家常做法


小白菜馅馄饨的配料

  • 小白菜 (5棵)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 虾仁 (100克)
  • 海天黄豆酱 (1勺)
  • 耗油 (1/2勺)
  • 葱姜 (适量)
  • 紫菜 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 冬菜 (适量)
  • 虾皮 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 醋 (少许)

小白菜馅馄饨的步骤

STEP1、小白菜洗净,焯水,剁碎,攥干水分备用

小白菜馅馄饨

STEP2、虾仁去沙线,用料酒,白胡椒粉,盐腌制十分钟

小白菜馅馄饨

STEP3、鸡蛋炒散,加两勺黄豆酱,葱姜末煸炒均匀

小白菜馅馄饨

STEP4、加入虾仁和小白菜,香油搅拌均匀

小白菜馅馄饨

STEP5、开始包制

小白菜馅馄饨

STEP6、开锅下入馄饨

小白菜馅馄饨

STEP7、碗内放紫菜,香菜,虾皮,冬菜,白胡椒粉,生抽,鸡精,香油,醋

小白菜馅馄饨

STEP8、用鸡汤(煮馄饨的开始也可)冲泡

小白菜馅馄饨

STEP9、捞入煮熟的馄饨

小白菜馅馄饨


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