素菜家常菜 韭菜豆腐盒子的做法, 韭菜豆腐盒子的家常做法
STEP1、新鲜的韭菜,择好洗净控水备用
STEP2、锅内烧开水加盐,将豆腐焯水,加盐豆腐不易碎,焯水会紧豆腐里含的水。焯过水的豆腐切成小丁备用。
STEP3、根据个人的适量,用热水和面,和好的面醒10分钟
STEP4、醒面的时间,将控好水的韭菜,切成碎末,和切好的豆腐放一起,放入适量的玉米油,轻轻拌一下,这样做馅儿不容易出汤。然后依次放入盐、鸡粉、五香粉、香油、虾皮,搅拌的时候不要太用力,拌匀就可以。
STEP5、醒好的面,切成均匀的剂子,擀皮开包。平底锅内放适量的玉米油,全程小火,用铲子勤转动盒子,使其受热均匀,翻面烙,烙至两面金黄即可。
STEP6、新鲜美味口的,韭菜豆腐盒子做好了。咬一口爆汁了,鲜美极了
豆腐,尖椒,小葱,蚝油,生抽,鸡精,盐大家常吃的韭菜盒子,都是鸡蛋和韭菜馅儿的吧!豆腐和韭菜在一起也是很鲜美的,热心的邻居大姐送来一捆自家地里,种的韭菜,绝对新鲜,纯绿色蔬菜,买来一块卤水豆腐,烙盒子吃。
临时决定出去野餐,家里烤箱也坏了,带不了蛋糕,得带点禁饱的,于是就琢磨了这个,结果异常好吃,成本也就两三块钱大家常吃的韭菜盒子,都是鸡蛋和韭菜馅儿的吧!豆腐和韭菜在一起也是很鲜美的,热心的邻居大姐送来一捆自家地里,种的韭菜,绝对新鲜,纯绿色蔬菜,买来一块卤水豆腐,烙盒子吃。