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茄汁花菜的做法


茄汁花菜的做法


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茄汁花菜的小提示

芹菜起到调味的作用不加也可以。

茄汁花菜的配料

  • 花菜 (半个)
  • 西红柿 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 芹菜 (1根)
  • 蒜头 (2瓣)
  • 油 (适量)

茄汁花菜的步骤

STEP1、西红柿去皮切块

茄汁花菜

STEP2、下油烧热,爆香大蒜头

茄汁花菜

STEP3、加人西红柿翻炒片刻,加入花菜

茄汁花菜

STEP4、加半碗水煮至熟透,加入芹菜、盐和糖翻炒片刻

茄汁花菜

STEP5、淋上少许熟油即可出锅

茄汁花菜


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