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丸子白菜汤的做法


丸子白菜汤的做法


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丸子白菜汤的配料

  • 小白菜 (半颗)
  • 粉丝 (1把)
  • 盐 (若干克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 肉 (200克)
  • 淀粉 (1勺)

丸子白菜汤的步骤

STEP1、肉

丸子白菜汤

STEP2、葱姜切末

丸子白菜汤

STEP3、加入葱姜末、料酒、蚝油,淀粉,蛋清,顺一个方向搅拌上劲,一定要顺着一个方向。

丸子白菜汤

STEP4、用勺子剐一个球状(虽然我的球状有点丑…)煮熟就好咯

丸子白菜汤

STEP5、然后加入白菜、粉丝就好了。我拍了图竟然没保存上,然后吃完了才发现,生气


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