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干锅千叶豆腐/花菜的做法


干锅千叶豆腐/花菜的做法


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干锅千叶豆腐/花菜的配料

  • 五花肉 (250克)
  • 千叶豆腐 (400克)
  • 花菜 (500克)
  • 黑木耳 (适量)
  • 青椒 (5个)
  • 红辣椒(鲜) (5个)
  • 蒜头 (4瓣)
  • 小葱 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 椒油 (适量)
  • 酱油 (适量)

干锅千叶豆腐/花菜的步骤

STEP1、准备材料,已经切好

干锅千叶豆腐/花菜

STEP2、花菜焯水,水开后烧一分钟

干锅千叶豆腐/花菜

STEP3、起油锅,放五花肉,再放小葱,辣椒,大蒜

干锅千叶豆腐/花菜

STEP4、放黑木耳,青椒,加豆瓣酱,花椒油,鲜酱油

干锅千叶豆腐/花菜

STEP5、放花菜,千叶豆腐,均匀翻炒,我的豆瓣酱用的是郫县红油豆瓣酱,比较咸,我没有再放盐,口味可以自己调节。

干锅千叶豆腐/花菜

STEP6、装盘

干锅千叶豆腐/花菜






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