 韩式土豆鸡翅的做法

韩式土豆鸡翅的做法

素菜家常菜韩式土豆鸡翅的做法，韩式土豆鸡翅的家常做法

韩式土豆鸡翅的配料

鸡翅（12支）
土豆（1-2个）
葱（2根）
姜（3片）
大蒜（2瓣）
韩式辣酱（一大勺）
酱油（适量）
盐（适量）
糖（适量）
辣椒（一个）
料酒（适量）
鸡精（适量）

韩式土豆鸡翅的步骤

STEP1、准备好材料。将鸡翅的翅翼切开。然后在鸡翅的表面划几刀，这样容易进味儿，也容易煮熟透。土豆切块备好

韩式土豆鸡翅

STEP2、将葱姜蒜切碎

韩式土豆鸡翅

STEP3、拿一个大碗装入切好的鸡翅。放进切好的葱姜蒜。加入适量的料酒，盐，鸡精，酱油，糖腌制10分钟

韩式土豆鸡翅

STEP4、将剩下的葱切丝。辣椒切片。放在一旁备用

韩式土豆鸡翅

STEP5、上锅，大火热油。油热之后倒入鸡翅，转小火煎

韩式土豆鸡翅

STEP6、待鸡翅两面都煎的金黄时，倒入土豆和一小碗水。此时转大火

韩式土豆鸡翅

STEP7、加入一大匙韩国辣酱。搅拌。试汤汁的味道。根据自己的口味加入适量的鸡精，盐，糖调味。

韩式土豆鸡翅

STEP8、加入切好的辣椒。盖上锅盖大火煮开。煮开之后开盖检查鸡肉是否煮熟煮透。因为之前鸡翅切了划痕，所以很容易用筷子扒开划痕看里面是否熟透。没熟透的话继续盖上盖子煮1-2分钟。切记不可煮太久，不然鸡翅容易老。

韩式土豆鸡翅

STEP9、熟了之后，装盘，放上切好的葱丝。完事儿啦Enjoy! :)

温馨提示：

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