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香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的做法


香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的做法


素菜家常菜 香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的做法， 香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的家常做法

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的配料

  • 鸡蛋 （3个）
  • 白萝卜 （1根）
  • 韭菜 （500克）
  • 香菇 （10朵）
  • 面粉 （300克）
  • 食用油 （2勺）
  • 耗油 （2勺）
  • 香油 （2匙）
  • 姜 （3片）
  • 盐 （5匙）
  • 葱 （3根）
  • 花椒面 （1匙）

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的步骤

STEP1、调馅：香菇韭菜萝卜和葱姜蒜都切成沫，鸡蛋炒好之后切成沫，调料都放，拌匀。（萝卜切成沫之前放点盐，浸出汁，会更好吃）

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子

STEP2、温水逐次加入和面，醒发2小时，揉一揉，切小块，擀饺子皮，包好。

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子

STEP3、沸水下饺子，10分钟左右。

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子

STEP4、饺子都浮起来再煮上几分钟，尝一下，差不多可以了。

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子

STEP5、我一般蘸料是：柿子醋，酱油，辣椒油。超好吃，喜欢

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子

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