素菜家常菜 茼蒿小豆腐的做法, 茼蒿小豆腐的家常做法
STEP1、我选用的是无公害盆栽蔬菜、虎邦鲁西牛肉辣酱、海水豆腐
STEP2、茼蒿洗净控水切半厘米长的小段;豆腐放碗里用勺子碾碎(不要碾太碎;葱切成葱花
STEP3、热锅冷油,油温六成热时加入葱花爆锅,先加入豆腐翻炒大约三分钟,喜欢有点汤汁的可以少加一点热水,然后加入茼蒿和盐翻炒一分钟即可
STEP4、放一点辣酱,喜欢就多放,不喜欢也可不放
儿子从小是个挑食的小主。小时候,一道新菜要让他动筷吃,必先编个动人的故事。于是有了“粉红鸭”的美丽故事,这是作为语文老师的我,看到鸭子与火腿一起烧过,颜色变得淡粉随口编的。果然,儿子喜欢上了这又香又酥又美味的老鸭煲。这道菜,也成了家里常菜,大菜,爱菜!它具备新鲜鸭子的鲜美,金华火腿的醇香,加上香菇木耳笋干,经过长时间的熬制,鲜香入味,营养丰富。茼蒿可以生食,翻炒时间不宜太长
面点小白第一次学包饺子茼蒿可以生食,翻炒时间不宜太长