素菜家常菜 圆白菜疙瘩汤的做法, 圆白菜疙瘩汤的家常做法
STEP1、圆白菜洗净,用手撕去硬梗
STEP2、锅烧热到少许油,爆香葱段后加入圆白菜翻炒。
STEP3、炒制蔫塌,加水
STEP4、在等待水烧开的过程中,可以做面疙瘩。取半碗面倒入盆中,用小勺先加1小勺水,用筷子搅拌。千万别着急加水,等面彻底不吸水了,拨到一旁,再加一点水把剩余面做成疙瘩。如果不全部做成疙瘩,直接到汤中会更粘稠。
STEP5、水开后,加入面疙瘩,煮开12分钟,将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中。加入适量盐、白胡椒、香油,可以加入一点小的海虾米。
它酥脆的外皮,咬起来嘎嘣脆多汁的肉馅,每口下去都飚汁入口香气还在不断散发魅力对咯,它就是在哪哪火、全国遍地开花汤面标配牛肉锅贴教你如何在家吃刚出锅热腾腾的锅贴没有西红柿了,做个圆白菜疙瘩汤也可以。
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