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白菜馅饺子的做法


白菜馅饺子的做法


素菜家常菜 白菜馅饺子的做法, 白菜馅饺子的家常做法


白菜馅饺子的小提示

白菜定要挤水…不然…这里就不多解释啦

白菜馅饺子的配料

  • 大白菜 (一颗(中等))
  • 小里脊肉(喜欢肥的可以买五花) (350克)
  • 葱 (一小段)
  • 酱油 (1勺(老抽))
  • 耗油 (2勺)
  • 盐 (2勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 麻油 (3勺)
  • 面粉 (500克)

白菜馅饺子的步骤

STEP1、先把肉剁碎放葱料酒耗油酱油(老抽)麻油麻油)拌匀放一边,开始切白菜白菜最好切完剁碎点这样吃起来口感好点,用纱布把白菜水给挤掉这样馅不至于水唧唧的…

白菜馅饺子

STEP2、开始和馅一勺盐一勺鸡精再加入少于麻油(芝麻油)一个方向搅拌均匀就可以了

白菜馅饺子

STEP3、和面这里用到的是高筋面粉,低筋面粉也可以

白菜馅饺子

STEP4、开始包

白菜馅饺子

STEP5、还阔以吧…

白菜馅饺子

STEP6、开吃啦

白菜馅饺子


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