STEP1、家里有省的油麦菜,想了一下,炒个豆豉鲮鱼油麦菜吧,简单又美味,想完赶紧下楼买了个豆豉鲮鱼罐头,把菜洗好。
![豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/osbnpzle4ki1030327.jpg)
STEP2、把罐头夹出来,用筷子挑碎,我上次做的时候把罐头也倒出来炒了一下,炒好油麦菜浇到上头就可以了,这次我懒了,直接和油麦菜混到一起炒的,倒是味道一点不逊色,也好吃。
![豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/1daahe1roaz1030328.jpg)
STEP3、常规炒油麦菜,稍微加少量盐。
![豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/y0u013iqtab1030329.jpg)
STEP4、炒到五分熟时把刚才准备好的料倒进来,继续翻炒,让豆豉鱼和油麦菜的香味混到一起。香味已经慢慢飘上来了。
![豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/z0fr4bse31h1030330.jpg)
STEP5、最后盛到盘子里,开始拍照喽,开心!米饭吃了两碗!
![豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/kamwcevrezw1030331.jpg)