素菜家常菜 蟹黄豆腐羹的做法, 蟹黄豆腐羹的家常做法
STEP1、准备材料如图(切丁的切丁,捱散的捱散)
STEP2、锅里放油,将咸蛋黄炒一下
STEP3、加入豆腐块翻炒
STEP4、加入火腿粒翻炒
STEP5、加水,没过食材,如果有高汤更好
STEP6、水开后放入一点蚝油,主要是提鲜,因为咸蛋黄和火腿已经有盐味了,我就没再加盐了,这个可以视个人口味而定。
STEP7、加入豆苗
STEP8、煮开后加水淀粉勾芡
STEP9、出锅撒点葱花,搞定啦!是不是很简单呢!
一道高颜值网红小点心,简单到每个人都会,get起来口味比较清淡,适合老人和孩子
少油少盐少糖,优质蛋白和丰富的蔬菜我日常做饭的基础,这道孜然牛肉炒韭黄芹菜兼顾了蛋白质,维生素,纤维,低热量和好味道。牛里脊提前切丝和孜然粉蒸鱼豉油腌制,炒的过程中就不需要再加孜然了,咸味调料也可以少放点。口味比较清淡,适合老人和孩子